Zutaten:
- Lasagne Nudeln
- Tomatensauce
- Ricotta-Käse
- Geriebener Mozzarella
- Hackfleisch
- Basilikumblätter
- Salz und Pfeffer
Methode:
- Heizen Sie den Ofen auf 375 °F vor.
- Die Lasagneblätter in Salzwasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
- Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Tomatensauce und Basilikumblätter dazugeben. Einige Minuten köcheln lassen.
- Mischen Sie in einer separaten Schüssel den Ricotta-Käse mit Salz und Pfeffer.
- Zum Anrichten eine Schicht Fleischsoße auf dem Boden einer Auflaufform verteilen. Eine Schicht Lasagneblätter darauflegen und die Ricotta-Mischung gleichmäßig darauf verteilen. Mit einer weiteren Schicht Blätter bedecken und mit der restlichen Fleischsoße bedecken. Mit Mozzarellakäse bestreuen.
Richtungen:
- Wiederholen Sie den Schichtvorgang, bis alle Zutaten verwendet wurden, und beenden Sie mit dem Mozzarella-Käse.
- Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie sie 25 Minuten lang.
- Entfernen Sie die Folie und backen Sie es weitere 10 Minuten oder bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist.
Tipp: Verwenden Sie eine tiefe, rechteckige Auflaufform, damit alle Schichten gut hineinpassen und gleichmäßig garen.
