Gönnen Sie sich den zeitlosen Genuss selbstgemachter Waffeln! Dieses klassische Waffelrezept ergibt leichte und flauschige Waffeln, die perfekt zum Frühstück oder Brunch sind. Servieren Sie sie mit Ihren Lieblingsbelägen wie Ahornsirup, frischem Obst oder Schlagsahne.
Portionen: 4
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 große Eier
- 1 3/4 Tassen Milch
- 1/2 Tasse Pflanzenöl oder geschmolzene Butter
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Kochgeschirr benötigt
- Waffeleisen
- Rührschüsseln
- Schneebesen
- Messbecher und -löffel
- Spatel
Anwendung:
Schritt 1: Das Waffeleisen vorheizen.
Schließen Sie Ihr Waffeleisen an die Steckdose an und heizen Sie es gemäß den Anweisungen des Herstellers vor.
Schritt 2: Trockene Zutaten mischen.
In einer großen Rührschüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz verquirlen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
Schritt 3: Flüssige Zutaten vermischen.
Schlagen Sie in einer anderen Schüssel die Eier und fügen Sie dann Milch, Pflanzenöl (oder geschmolzene Butter) und Vanilleextrakt hinzu. Verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 4: Mischungen kombinieren.
Gießen Sie die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten. Rühren Sie vorsichtig, bis alles gut vermischt ist. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu mischen; ein paar Klumpen sind in Ordnung.
Schritt 5: Die Waffeln backen.
Fetten Sie das vorgeheizte Waffeleisen leicht mit Kochspray oder etwas Öl ein. Gießen Sie eine angemessene Menge Teig in das Waffeleisen (normalerweise etwa 1 Tasse, abhängig von der Größe Ihres Waffeleisens). Schließen Sie den Deckel und backen Sie die Waffeln gemäß den Anweisungen des Herstellers, normalerweise etwa 3–5 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
Schritt 6: Servieren.
Nehmen Sie die Waffeln vorsichtig heraus und servieren Sie sie sofort mit Ihrem Lieblingsbelag.
Diese flauschigen klassischen Waffeln sind eine köstliche Ergänzung für jeden Frühstückstisch. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und können mit verschiedenen Belägen für jeden Geschmack individuell gestaltet werden. Genießen Sie den wohltuenden Geschmack hausgemachter Waffeln, die Ihrer Familie und Ihren Freunden ein Lächeln ins Gesicht zaubern werden!
