Diese gruseligen Buffalo Chicken-Kürbisse sind ein lustiger und festlicher Halloween-Leckerbissen! Sie sind einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Sie kombinieren zerkleinertes Hühnchen mit pikanter Buffalo-Sauce und Ranch-Dressing, alles eingewickelt in Blätterteig. Perfekt für Partys oder ein gemütliches Abendessen, diese kürbisförmigen Häppchen sind bei jedem ein Hit!

Portionen: 4
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit : 15 Minuten
Gesamtzeit : 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad : Einfach

Zutaten

• 3 Hähnchenbrüste
• 1/2 Tasse Büffelsoße
• 1/2 Tasse Ranch-Dressing
• 2 Dosen Blätterteig für Kekse
• Mozzarella-Käse (oder Käse Ihrer Wahl)
• Metzgergarn
• Geschmolzene Butter (zum Bestreichen)
• Salz und Pfeffer
• Knoblauchpulver
• Zwiebelpulver
• Paprika (optional)

Kochgeschirr benötigt

• Backblech
• Rührschüssel
• Löffel
• Nudelholz (optional)

Wegbeschreibung

Schritt 1: Das Huhn kochen:

• Würzen Sie die Hähnchenbrüste mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Paprika (falls verwendet). Braten Sie das Huhn in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 6–7 Minuten pro Seite oder bis es vollständig gar ist und in der Mitte nicht mehr rosa ist. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

Schritt 2: Das Huhn zerkleinern:

• Sobald das Huhn abgekühlt ist, zerteilen Sie es mit zwei Gabeln in mundgerechte Stücke und geben Sie diese in eine Rührschüssel.

Schritt 3: Die Füllung anrühren:

• Fügen Sie dem zerkleinerten Hühnchen die Büffelsoße und das Ranch-Dressing hinzu. Rühren Sie, bis alles gut vermischt ist, und stellen Sie sicher, dass das ganze Hühnchen mit der Soße bedeckt ist.

Schritt 4: Den Teig zubereiten:

• Öffnen Sie die Dosen mit dem Blätterteig für Kekse. Ziehen Sie jedes Teigstück mit den Händen auseinander oder verwenden Sie ein Nudelholz, um es zu größeren Kreisen auszurollen.

Schritt 5: Den Teig füllen:

• Geben Sie einen großzügigen Löffel der Hühnermischung in die Mitte jedes Teigstücks. Streuen Sie darüber etwas Käse Ihrer Wahl.

Schritt 6: Die Kürbisse formen:

• Falten Sie den Teig wie einen Taco über die Füllung und drücken Sie die Nähte zusammen, um sie abzudichten. Greifen Sie beide Enden des „Tacos“ und ziehen Sie sie zur Mitte hin, um eine Kürbisform zu bilden.

Schritt 7: Bindfaden und Butter hinzufügen:

• Binden Sie zur Dekoration Metzgergarn um die Mitte jedes Kürbisses. Bestreichen Sie die Oberseite mit geschmolzener Butter, um ihr eine goldene Oberfläche zu verleihen.

Schritt 8: Backen:

• Legen Sie die gefüllten Kürbisse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backen Sie sie 10–15 Minuten lang in einem auf 175 °C (350 °F) vorgeheizten Ofen oder bis der Teig goldbraun und durchgebacken ist.

Diese gruseligen Buffalo Chicken-Kürbisse sind eine köstliche und lustige Art, Halloween zu feiern! Mit einer würzigen und cremigen Füllung, umhüllt von Blätterteig, sind sie ein perfekter Partysnack oder eine einzigartige Idee für das Abendessen. Diese kürbisförmigen Häppchen sind schnell zubereitet und machen garantiert Eindruck. Sie müssen sie diese Saison unbedingt probieren!