Notre département de fabrication a combiné l'expérience de production avec les commentaires des clients et a consulté des experts en laboratoire sur la base de l'expérience de production pour comprendre les mesures à prendre pour garantir la sécurité de vos casseroles et poêles et pouvoir toujours frire des œufs parfaits dans les prochaines années. Voici quelques mesures que vous pouvez prendre pour prolonger la durée de vie de vos ustensiles de cuisine antiadhésifs.
1. Évitez d’utiliser des ustensiles en métal.
Le métal peut rayer ou endommager la surface antiadhésive, ce qui fait que les aliments collent et rend les ustensiles de cuisine difficiles à nettoyer. De plus, vous ne voulez pas ingérer de petits morceaux du revêtement. Une fois la surface de l'ustensile de cuisine endommagée, vous devez le jeter. Pour éviter cela, remplacez les spatules et ustensiles en métal par des spatules en silicone, en plastique et en bois - ils n'endommageront pas vos casseroles et poêles.
2. Empilez les casseroles et les poêles avec des tapis résistants à la chaleur.
Le fond d'une casserole peut rayer la surface de cuisson d'une autre. Nous vous rappelons sincèrement que l'empilement de casseroles et de poêles ou le placement d'un couvercle à l'intérieur d'une casserole peut invalider la garantie. S'il n'y a pas de place et que l'empilement est nécessaire, veuillez placer des tapis résistants à la chaleur, des torchons ou d'autres tissus doux entre les casseroles et les poêles pour protéger les surfaces de cuisson.
3. Évitez d’utiliser des sprays de cuisson.
Les sprays de cuisson ont un point de combustion plus bas que le beurre ou l'huile et peuvent laisser des résidus collants sur la poêle qui sont difficiles à enlever. Nous vous rappelons sérieusement que l'utilisation d'un spray de cuisson sur un revêtement antiadhésif annulera votre garantie. Si vous préférez vaporiser un peu d'huile sur la poêle avant la cuisson, versez votre huile végétale ou d'olive préférée dans le vaporisateur.
4. Ne chauffez pas les ustensiles de cuisine antiadhésifs lorsqu'ils sont vides.
Contrairement aux ustensiles de cuisine en fonte ou en aluminium moulé qui peuvent supporter les températures élevées nécessaires à la cuisson des steaks, chauffer une poêle ou une casserole antiadhésive vide peut endommager le revêtement et réduire sa durée de vie. De plus, une surface de poêle surchauffée peut produire de la fumée toxique pour les oiseaux de compagnie et nocive pour les humains.
5. Ne plongez pas les casseroles et poêles chaudes dans l’eau.
Ceci est particulièrement important pour les ustensiles de cuisine antiadhésifs. En raison du principe de dilatation et de contraction thermiques, le corps de l'ustensile de cuisine se contracte rapidement, ce qui peut entraîner une déformation, une fissuration ou le développement de fines fissures. Une fois que l'ustensile de cuisine est déformé ou fissuré, il devient dangereux. De plus, la différence de température importante peut produire une grande quantité de vapeur, et s'il y a de l'huile ou d'autres substances inflammables à la surface de l'ustensile de cuisine, ces substances peuvent se combiner à la vapeur pour former des fumées nocives pendant une longue période. Nous vous le rappelons sérieusement : laissez les poêles et les casseroles refroidir complètement avant de les nettoyer.
6. Réduisez le nombre de fois que vous mettez les ustensiles de cuisine antiadhésifs dans le lave-vaisselle.
Cela est particulièrement vrai pour les casseroles et poêles en céramique avec poignée amovible, même si elles sont étiquetées comme pouvant aller au lave-vaisselle. Nous pouvons vous dire que tous les détergents pour lave-vaisselle ne sont pas identiques. Les températures élevées et les détergents agressifs peuvent endommager la surface antiadhésive et l'extérieur de la casserole. Si le lave-vaisselle utilise une chaleur très élevée ou des détergents agressifs, cela peut provoquer le dessèchement de la surface antiadhésive. Bien qu'utiliser le lave-vaisselle de temps en temps puisse faire gagner du temps de nettoyage et être plus pratique, nous recommandons de laver les casseroles et poêles en céramique à la main pour un entretien plus doux et plus efficace.
7. Nettoyez soigneusement la poêle.
Les ustensiles de cuisine antiadhésifs sont très faciles à nettoyer, nous ne les testons donc plus en laboratoire pour en vérifier la facilité de nettoyage. Évitez d'utiliser des tampons ou des éponges abrasives, car ils peuvent rayer la surface de la poêle. Tout ce dont vous avez besoin est une éponge ordinaire, du savon et de l'eau. Ne simplifiez pas trop le processus de nettoyage. Si vous constatez que les ustensiles de cuisine sont très graissés, appliquez une pâte à base de bicarbonate de soude et d'eau, laissez reposer pendant 24 heures, puis rincez. La plupart du temps, cela restaurera dans une certaine mesure les propriétés antiadhésives. De plus, évitez d'utiliser des serviettes en papier pour nettoyer les poêles antiadhésives, car elles peuvent laisser des résidus alimentaires, ce qui fait fumer et brûler la poêle lorsqu'elle est réutilisée.
Indéniablement, quel que soit le revêtement ou la matière de vos casseroles et poêles, leurs surfaces se détérioreront au fil du temps, surtout si vous n'y prenez pas garde. Cela implique de faire attention au type d'ustensiles de cuisine que vous utilisez, à l'huile pour la cuisson, à la façon de nettoyer les casseroles et poêles et bien sûr, aux méthodes d'entretien. Si vos casseroles et poêles sont irréparables et que vous en cherchez de nouvelles, n'hésitez pas à lire notre sélection d'ustensiles de cuisine antiadhésifs.
