Ingrédients:

• 1 tasse de beurre ramolli
• 1 tasse de sucre
• 1 tasse de sucre brun
• 2 oeufs
• 2 cuillères à café d'extrait de vanille
• 2 1/2 tasses de farine tout usage
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à café de sel
• 2 tasses de pépites de chocolat

Méthode:

1. Préchauffer le four à 350°F.
2. Dans un grand bol, crémer le beurre et les sucres ensemble.
3. Ajoutez les œufs et la vanille et mélangez bien.
4. Dans un bol séparé, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
5. Incorporer progressivement le mélange de farine au mélange de beurre.
6. Incorporer les pépites de chocolat.
7. Étalez la pâte à biscuits dans un moule à pâtisserie graissé de 9 x 13 pouces.
8. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Instructions:

• Assurez-vous que le beurre soit ramolli pour permettre un crémage facile.
• Étaler uniformément la pâte à biscuits dans le moule à l’aide d’une spatule.
• Utilisez un cure-dent pour tester la cuisson ; s'il ressort propre, les barres de biscuits sont prêtes.

Astuce : utilisez un moule à pâtisserie antiadhésif pour éviter que les barres de biscuits ne collent et faciliter le nettoyage.