Ingrédients:
- Nouilles à lasagne
- Sauce tomate
- Fromage ricotta
- Mozzarella râpée
- Viande hachée
- Feuilles de basilic
- Sel et poivre
Méthode:
- Préchauffer le four à 375°F.
- Faites cuire les lasagnes al dente dans de l'eau salée. Égouttez-les et réservez.
- Dans une poêle, faites revenir la viande hachée, salez et poivrez. Ajoutez la sauce tomate et les feuilles de basilic. Laissez mijoter quelques minutes.
- Dans un bol séparé, mélanger le fromage ricotta avec du sel et du poivre.
- Pour assembler, étalez une couche de sauce à la viande au fond d'un plat allant au four. Déposez une couche de nouilles à lasagne, puis étalez uniformément le mélange de ricotta. Recouvrez d'une autre couche de nouilles et recouvrez du reste de sauce à la viande. Saupoudrez de fromage mozzarella.
Instructions:
- Répétez le processus de superposition jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés, en terminant par le fromage mozzarella.
- Couvrir le plat de papier aluminium et cuire au four pendant 25 minutes.
- Retirez le papier d’aluminium et laissez cuire pendant 10 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
Astuce : utilisez un plat de cuisson rectangulaire profond pour garantir que toutes les couches s'ajustent parfaitement et cuisent uniformément.
