Préparez-vous à vous blottir avec un bol chaud de délices au poulet et aux nouilles au feu de camp ! Cette recette copieuse au four hollandais est parfaite pour les nuits fraîches sous les étoiles, combinant du poulet tendre et des nouilles crémeuses dans un plat qui ressemble à un câlin chaleureux.
Pour : 5-6 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Durée totale : 1 heure
Difficulté : Facile-Facile
Ingrédients
- 4 tasses de bouillon de poulet (32 onces)
- 1 tasse d'eau
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1/4 cuillère à café de poudre d'ail
- 2 livres de poitrines de poulet désossées
- 1/2 tasse de beurre
- 2 boîtes (10 onces chacune) de crème de soupe au poulet
- 1 sac (12 onces) de nouilles aux œufs
Ustensiles de cuisine nécessaires
- Grand four hollandais
- Tasses à mesurer
- Cuillères à mesurer
- Fouet
- Deux fourchettes (pour déchiqueter le poulet)
Instructions
Étape 1 : Mélangez le tout. Dans votre fidèle cocotte, mélangez le bouillon de poulet, l'eau, le sel, le poivre noir et la poudre d'ail. Fouettez bien pour que tout soit bien mélangé.
Étape 2 : Le temps du poulet. Ajoutez les poitrines de poulet désossées et le beurre. Couvrez la casserole et faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce que votre bouillon commence à bouillonner comme un chaudron joyeux. Une fois qu'il bout, réduisez le feu à doux, couvrez à nouveau et laissez mijoter pendant environ 30 minutes.
Étape 3 : Déchiquetez le poulet. Après 30 minutes, retirez délicatement le poulet de la casserole et laissez-le refroidir un moment. Une fois qu'il est suffisamment refroidi pour être manipulé, utilisez deux fourchettes pour déchiqueter le poulet en délicieux morceaux.
Étape 4 : Un délice crémeux. Incorporez la crème de soupe au poulet jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Portez à nouveau le mélange à ébullition douce, puis ajoutez les nouilles aux œufs et le poulet râpé.
Étape 5 : Magie des nouilles. Couvrez la casserole et laissez cuire à feu moyen pendant 2 à 5 minutes, ou jusqu'à ce que les nouilles soient à moitié cuites. Ensuite, éteignez le feu et laissez reposer la casserole couverte jusqu'à ce que les nouilles soient complètement cuites et que la sauce épaississe bien.
Ce délice de nouilles au poulet au feu de camp n'est pas seulement un repas; c'est une expérience réconfortante qui vous réchauffe de l'intérieur. Parfait pour les soirées de camping ou les dîners chaleureux à la maison, ce plat deviendra certainement un favori. Alors rassemblez-vous autour du feu de camp, servez un bol et laissez les saveurs vous emmener dans une délicieuse aventure!
