Ingrédients:

• 4 cuisses de poulet avec os et peau
• 1 citron
• 4 gousses d'ail hachées
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de thym séché
• Sel et poivre noir
• 1 poivron rouge, tranché
• 1 oignon, coupé en dés
• 2 carottes, tranchées
• 1 petite tête de brocoli, coupée en fleurons
• 1 petite courgette, tranchée

Instructions:

1. Préchauffez le four à 200 °C (400 °F). Préparez un moule à gâteau en céramique antiadhésif Chef Power Cream Cake et recouvrez-le de papier sulfurisé.

2. Placez les cuisses de poulet dans la poêle, séchez-les avec du papier absorbant. Coupez le citron en rondelles et pressez le jus de citron sur les cuisses de poulet, en les frottant uniformément.

3. Saupoudrez uniformément l'ail émincé, le thym séché, le sel et le poivre noir sur les cuisses de poulet. Placez la poêle au four et faites cuire pendant 10 minutes.

4. Ajoutez le poivron rouge coupé en tranches, l'oignon coupé en dés, les carottes coupées en rondelles, les fleurons de brocoli et les courgettes coupées en rondelles dans la poêle. Disposez tous les légumes uniformément autour des cuisses de poulet, puis saupoudrez légèrement de sel et de poivre noir.

5. Remettez la poêle au four et poursuivez la cuisson pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres et légèrement dorés.

6. Retirez la poêle du four et laissez-la refroidir quelques minutes. Ensuite, transférez les cuisses de poulet et les légumes dans des assiettes de service, en arrosant du jus de cuisson de la poêle en guise de sauce.

7. Servir avec du riz ou du pain, ou déguster seul.

Conseils:

• Ce poêlon de poulet à l'ail et au citron avec légumes est simple à préparer, délicieux et nécessite un nettoyage minimal. C'est une option de dîner parfaite pour un style de vie chargé et un favori familial populaire.
• Notre moule à gâteau à la crème en céramique antiadhésif peut aller au four en toute sécurité, vous pouvez être assuré de l'utiliser